• Kaya, gusto mo ang kaginhawahan at kaginhawahan ng isang hindi kinakalawang na fermenter, ang kakayahang alisin ang iyong pampaalsa cake na walang makalat transfer sa pangalawang, gusto mong maging isang upang i-save sa gas, at oras? Gusto mong magawa ang lahat ng ito nang walang paglabag sa bangko?

  Ang solusyon na ito ay hindi ang pinaka-mapanlikha out doon. Iyon ang dahilan kung bakit tinatawagan ko ang aking tangke ng isang dim dim sa halip na isang maliwanag na isa.

  Ito ay nangangailangan ng isang minimum na mga bahagi at mga tool upang magkasama.

  Mga kinakailangang kasangkapan:

  Drill, at bits

  Flathead screwdriver # 0

  Mga Wire

  9/16 "wrench

• 5/8 "wrench
• Nakita ang Hack
• Mga file at papel de liha
• Soldering torch
• Ball peen hammer

• Kinakailangan ang mga bahagi:

  1 @ keg - siguraduhin na ang iyong legal na nakuha.

  2 @ 1/2 "tanso na pawis

  2 @ 1/2 "female sweat x 1/4" FIP

  1 @ 2 "tanso pawis end cap

• 1 @ 2 "tri clamp
• 1 @ 1/4 "0-30PSI gauge
• CR25-100 PRV

  2 "Tri clamp and gasket

  Ito ay dumating sa marahil $ 50 sa mga bahagi bagaman ako ay karamihan sa kanila pagtula sa paligid na

Mga Kagamitan:

Hakbang 1: Alisin ang Sibat at Linisin ang Iyong Keg

* Mahalaga na ilabas mo ang presyon mula sa iyong kutsara bago ka magpatuloy. * Ang hindi paggawa nito ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala. Hindi ginagawa ito * Ay * maging sanhi sa iyo upang maging babad sa beer residue kaliwa sa kutsara.

Kung tinanggal mo ang isang sibat bago mo malalaman kung paano ito gagawin. Kung hindi ito medyo simple.

Una - tiyakin na inilabas mo ang presyon sa iyong alak. kung hindi mo gawin ito maaari kang maging nasugatan, at ay tiyak na sakop sa lumang gross lipas na beer.

Gamitin lamang ang iyong birador at pliers upang alisin ang pagpapanatili ng singsing. kunin ang iyong birador at iwaksi ang singsing, pagkatapos ay kunin ang iyong karayom ​​na pang-ilong ng karayom ​​upang alisin ang singsing. Pagkatapos ay i-rotate ang mga tab upang mag-line up sa cut out. Alisin ang sibat at itabi ito. subukang huwag sirain o liko ang mga bahagi na ito sa proseso. kung mayroon ka ng isang washer na gusto mong muling ilakip ang sibat upang hugasan ang iyong fermenter sa pagitan ng mga batch.

Kung mayroon kang isang tagapaghugas ng kutsara - o maaaring magtayo ng isa sa hinaharap ay kailangan mo ang mga bahaging ito para sa ibang pagkakataon.

magtapon ng labis na likido. hugasan at (bago gamitin) sanitize.

Hakbang 2: Buuin ang Base para sa Iyong Pang-aakit na Cap

kung mayroon kang makapal na sheet tanso maaari mo lamang i-cut disks sa labas ng ito. Mayroon akong isa na magtatayo ako sa pamamagitan ng pagbili ng isang 2 "Tri Clamp end cap, at pagbabarena at pagtapik butas sa loob nito ngunit ang pagtapik SS ay isang royal sakit na walang tamang machine shop kaya ginagawa ko ito sa panghinang sa oras na ito sa halip.

Nagbigay ako ng isang 2 "tanso dulo cap, pagkatapos ay i-cut ito tungkol sa 1/4" mula sa flat dulo upang alisin ang labis. pagkatapos ay pindutin ko ito sa sulo upang mapahina ito. ang tansong trabaho ay nagpapatigas kaya kung wala kang maraming kasanayan sa iyong ball peen hammer bago ito maaari mong gawin ito nang higit sa isang beses.

maaari mong sabihin na iyong pinainit ito nang sapat kapag nagsimula kang makakita ng mga pagbabago sa kulay sa metal.

kapag mayroon kang magandang flat disk maaari kang magpatuloy sa susunod na hakbang

Hakbang 3: Gumawa ng Iyong mga Saddles

ang hakbang na ito ay halos kapareho sa naunang isa. baka gusto mong gawin ang mga ito nang sabay-sabay.

i-cut ang iyong 1/2 "katangan sa kalahati pahaba pagkatapos na kakailanganin mong init paggamot muli ang iyong tanso upang mapahina ito. gusto mong gawin ito sa parehong mga piraso ng bawat isa.

sa sandaling pinalambot mo ang mga ito, tumagal ng ilang maliit na piraso ng scrap tanso at ipasok ito sa joint ng katangan. ito ay makakatulong sa ito mula sa deforming habang paikutin mo ito. Ginamit ko ang mga vice grips upang i-star ito off, at pagkatapos ay tapos na sa martilyo. gawin ang anumang gumagana para sa iyo.

minsan na hindi patagin ang likod na gilid ng tees. gugugulin mo ang mga ito hanggang matapos ang pagpuno sa tuktok ng disk na ginawa namin sa nakaraang hakbang.

buhangin at pagkilos ng bagay ang lahat.

Hakbang 4: Pinagsama ang Lahat ng Ito.

Ginawa ko ang karamihan sa aking pag-init mula sa ibaba. Itinakda ko ito sa isang pares ng mga bolts na gaganapin sa bench vise. tulad ng sinabi ko bago tiyakin na mayroon kang maraming mga pagkilos ng bagay sa doon. Ginamit ko rin ang isang tonelada ng panghinang, upang maging tapat. hindi na magkano ang panganib sa paggamit ng masyadong maraming. ito ay tumulo lamang sa punto na inilagay mo masyadong maraming ngunit ang mga ibabaw ay hindi perpektong flat at sa gayon ay may ilang mga puwang. Hayaan ko ang dagdag na panghinang punan ang lahat ng iyon.

pagkatapos nito kailangan mong mag-drill butas para sa air access. Dumating ako sa pamamagitan ng threading mula sa itaas dahil sa paraan na alam ko na sila ay nakasentro. 3/8 napuno ang espasyo ng medyo maayos at madaling ma-access sa akin, ngunit maaari kang lumaki mas malaki o mas maliit kung gusto mo, hangga't walang malaking pagbabawal na gagawin nito.

kailangan mo ring linisin ang fux off ng mga ibabaw ngayon. Iniwan ko ang aking umupo sa isang suka solusyon sa paglipas ng gabi, at pagkatapos ay tumakbo ito sa pamamagitan ng makinang panghugas.

Hakbang 5: Bolt Ito Lahat Magkasama

Ang pagpupulong ng spunding cap ay medyo self explanatory.

pumili ng isa sa dalawang putot upang i-mount ang gauge ng presyon sa. kailangan mo munang i-mount ang gauge muna dahil sapat itong sapat upang harangan ang access sa iba pang angkop. gamitin upang magamit ang iyong Teflon tape muna upang matiyak na nakakakuha ka ng isang mahusay na selyo. Ang isang spunding valve na leaks ay hindi maganda. pagkatapos ay i-thread sa iyong PRV sa iba pang. kung dati mong ginamit ito sa iba pang lugar, o disassembled para sa ilang kadahilanan kailangan mong mag-aplay tape doon rin. sila ay may isang sealant na sa ibabaw ng mga thread.

Hakbang 6: Paglilipat

Sa puntong ito mayroon kang isang handa na pagbuburo kamara.

Gumagamit ako ng isang sistema ng sanke sa aking tagatubig, kaya ito ang lohikal na paglala. Mayroon akong sanke flange na aming pinutol ng isang unneeded keg na trimmed off sapat na may sapat lamang ng isang labi na ito ay salansan sa flange ng fermenter na may tri-clamp. Ang sibat ay reassembled sa ito. kapag ginawa ko ang aking presyon ng paglipat sa labas ng fermenter ginagamit ko ito. (siguraduhing bunutin ang presyon sa tangke bago mo alisin ang iyong spunding cap dahil maaaring ito ay mapanganib) likido out sa fermenters coupler napupunta sa likido out (walang check valves) sa isang pangalawang coupler. ang coupler na ito ay naka-attach sa paghahatid keg. Pinupunan ko ang dalawang serving kegs mula sa isang fermenter, at pagkatapos ay iniwan ko ang halos walang laman na tungkod, at banlawan ang lebadura.

kung nais mong magtrabaho sa corny kegs, maaari kang bumalik sa hakbang 3 & 4 at karaniwang bumuo ng isa pang takip, ngunit may ball o pin lock port sa tuktok (at isang lumangoy tube) kung ang isang tao ay maaari itong kumuha ka ng ilang mga litrato ng proseso at ipaalam sa akin kung mayroon kang anumang mga isyu. ipapadala ko rin ito dito.

Hakbang 7: Konklusyon

Ang iyong bagong fermenter ay dapat na maraming nalalaman. Ang tuyo hopping o ang pagdaragdag ng late adjuncts ay kasingdali ng popping buksan ang talukap ng mata at drop ang mga ito sa.

ang spunding system ay pumapalit sa pangangailangan para sa isang airlock, at ang panganib ng mga ito ay tumatakbo nang tuyo o nakakakuha knocked off. Tingin ko ito ay lalong kapaki-pakinabang kapag gumawa ako ng isang parang at nais na pahintulutan ito sa kondisyon para sa buwan sa isang pagkakataon

habang ito ay hindi ang perpektong sistema ito sigurado beats paggastos ng isang libong dolyar sa isang sistema na ay magbibigay sa iyo ng mga katulad na mga resulta. Tantyahin ko na ang karamihan sa mga brewer sa bahay ay maaaring magkasama na ito para sa mas mababa sa $ 100 kahit na kailangan nilang magbayad para sa tungkod. Iyon ay makabuluhang makabuluhan kapag inihambing mo sa ilan sa mga available na SS Fermenter na komersiyal, kahit na sa laki ng 20-50L