Ang aking tatlong taong gulang na anak na babae ay nagnanais ng isang Suweko character na cartoon na tinatawag na Katten Jansson (Jansson ang cat), siya ay isang matalik na kaibigan sa isang minamahal cartoon na tinatawag na Bamse, ang pinakamatibay na bear mundo.

Ang aking anak na babae ay may t-shirt na itim na kung saan maaari mo lamang makita ang mga tainga / mata at ilong na nagbigay ng inspirasyon sa cake na ito.

Ito ay isang napaka-simpleng disenyo, ngunit mukhang maganda pa rin ako at mahalin ito ng mga bata!

en.wikipedia.org/wiki/Bamse

Mga Kagamitan:

Hakbang 1: Mga Sangkap

Tart case (3 layers)

Nougat mousse *

raspberry jam (mga 400 g)

5 dl whipped cream

itim na marzipan

puting marzipan

kulay dilaw at pulang pagkain

* Heat 3 dl ng whipped cream, siguraduhin na hindi ito pakuluan. Magdagdag ng 150 g ng nougat at hayaang matunaw sa cream. Hayaan ang halo cool na hindi bababa sa 6 na oras sa ref bago paghagupit.

Hakbang 2: Konstruksiyon ng Cake

Magsimula sa pamamagitan ng paglagay ng isang maasim na kaso sa isang form ng cake at idagdag ang jam ng raspberry.

Magdagdag ng isa pang layer ng maasim na kaso at idagdag ang whipped nougat mousse. Idagdag ang pangatlong at huling maingay na kaso at pagkatapos ay masakop ang cake na may wip krim (din ang mga gilid).

Isuksok ang itim na marzipan sa isang manipis na layer (sa paligid ng 2 mm makapal) at ilagay ito sa tuktok ng cake.

Ang aking cake stand ginawa mahirap na ilagay ang marzipan ang lahat ng mga paraan pababa sa panig …

Hakbang 3: Palamutihan

Na-stenciled ko ang mukha ng pusa papunta sa isang papel at pagkatapos ay simulan ko upang i-cut ang lahat ng mga puting bahagi; tainga at bibig. Ilagay ang mga ito sa keyk at ilagay ang stencil sa ibabaw, upang makita na ang placement ay tama.

Kulayan ang isang piraso ng puting marzipan na may pulang kulay upang gawin ang rosas na ilong at pagkatapos ay kulayan ang mga dilaw na mata at i-cut ito pati na rin. Pagkatapos ay gumawa ako ng isang maliit na itim na mag-aaral para sa bawat mata, pati na rin ang isang maliit na puting "kalahating buwan" na hugis upang gawing kislap sa mata.

Nagdagdag ako ng maliit na berdeng mga titik ng marzipan na may pangalan ng aking anak na babae at ang cake ay isang malaking tagumpay!