Isang recipe ng Jeera rice na madaling gawin, na maaaring ipares sa anumang bahagi ng India!

Mga Kagamitan:

Hakbang 1: Paghuhugas ng Rice

- Ang recipe na ito ay gumagamit ng 2 tasa ng Rice ngunit maaaring manipulahin para sa anumang halaga

1. Magbabad sa 2 tasa ng Rice sa sapat na tubig upang ganap na masakop ito

2. Hayaan itong magbabad para sa 10 min

- Pagluluto ng Rice, binabawasan ang oras ng pagluluto na may init, kaya pinapanatili ang lasa (lalo na sa kaso ng rice Basmati

Hakbang 2: Pagdaragdag ng Aroma at Lasa sa Rice

1. Hawakan ang basang bigas at ilipat sa isang cooker ng presyon

2. Magdagdag ng 2 tasa ng tubig sa 2 tasa ng bigas (Upang makakuha ng mahaba at matatag na bigas)

3. Magdagdag ng mga dahon ng baybayin, 1 kutsaritang buto ng kumin, 1 kutsaritang asin at mga saro saffron sa bigas

Hakbang 3: Pagluluto ng Rice

1. Magluto ng bigas sa cooker ng presyon para sa humigit-kumulang na 15 min o 4 whistle upang makuha ang matatag at basa-basa na bigas

(Kung ang kaliwa ay naiwan para sa mas maraming oras o whistles, ang bigas ay magiging mas tuyo)

Hakbang 4: Paglilingkod sa Rice

1. Hayaang umupo ang nilutong kanin para sa 10 min bago maghatid

2. Maglingkod sa kanin sa anumang bahagi ng kagustuhan at magsaya!