Sa instructable na ito ipapakita ko sa iyo kung paano gumawa ng mga waffles. Ang recipe ng waffle na ito ay ang sikat na recipe ni Jackie Kennedy. Ang kuwento ay napupunta na ito ay ang paboritong bagay ni John F. Kennedy upang kumain para sa almusal. Ang mga waffle ay sobrang masarap at napakadaling gawin. Susunod na panahon ikaw ay labis na pananabik wafles subukan ang mga kahanga-hangang waffles out! Kung magagawa ko ito, magagawa mo ito! Magsimula na tayo.

Huwag kalimutang sundan ako at tingnan ang iba pang mga instructable.:)

Kung mayroon kang anumang mga katanungan o mga komento iwanan ang mga ito pababa sa ibaba at babalik ako sa iyo sa lalong madaling panahon na magagawa ko.

Sundin ang mga madaling hakbang o panoorin ang maikling tutorial ng video o gawin ang pareho.:)

Mga Kagamitan:

Hakbang 1: Mga Sangkap / Mga Tool

Mga sangkap:

• 1/2 tasa ng unsalted butter, lamog (113g)
• 1 Tbsp ng white granulated sugar (15g)
• 2 malalaking itlog, pinaghiwalay
• 1 tasang buttermilk (240g)
• 1 tasang cake harina (maaari mong gamitin ang All-purpose / plain harina) (113g)
• pakurot / dash ng asin
• 4 tsp. ng baking powder (16g)

Mga Tool:

• Waffle Iron
• Hand Mixer
• Spatula
• Mga mangkok
• Kusina spray

* Ang mga link sa itaas ay mga link na kaakibat, ang pag-click sa mga ito ay tumutulong sa akin na gumawa ng mas maraming instructables.:)

Hakbang 2: Eggssssellent Egg Whites

Una naming nais na paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puting itlog. Crack ang itlog sa counter o gilid ng mangkok, pagkatapos ay buksan ito at shuffle ang yolk pabalik-balik sa pagitan ng dalawang malaking shell shell, na nagpapahintulot sa itlog puti sa mahulog sa isang malaking mangkok, pagkatapos ay ilagay ang mga yolks sa isa pang mangkok. Ngayon gamit ang isang kamay taong magaling makisama matalo ang mga puti ng itlog sa medium speed hanggang matigas peak form. Malalaman mo na handa ang mga ito pagkatapos na i-off ang iyong mixer at itataas ang mga beaters ng isang maliit na rurok ay bumubuo ngunit hindi ito mawawala pabalik sa mga itlog puti, ito ay sabihin doon. Kaya ang pangalang "matigas na taluktok". Itakda ang mga itlog ng itlog para sa ngayon.

Hakbang 3: Mantikilya at Oras ng Asukal

Ngayon hayaan ang cream magkasama ang aming pinalambot na mantikilya at asukal sa isang malaking mangkok. Muli gamit ang iyong hand mixer o stand mixer para dito.

Hakbang 4: Yolk It Up

Ngayon idagdag ang iyong dalawang itlog yolks sa creamy mantikilya at asukal pinaghalong. Paghaluin hanggang sa ang mga yolks ng itlog ay pinagsama.

Hakbang 5: Cake Flour at Butter Milk

Susunod idagdag namin sa aming cake harina at mantikilya gatas ng kaunti sa isang pagkakataon. Kaya magdagdag ng 1/3 ng iyong harina sa cake at 1/3 ng iyong gatas na mantikilya. Paghaluin ang mga ito hanggang sa inkorporada. Pagkatapos ay ulitin ang proseso, tiyaking idagdag sa iyong asin masyadong sa panahon ng isa sa mga mixes. Scrape down ang gilid ng mangkok na may isang spatula kung kinakailangan sa buong prosesong ito.

Hakbang 6: Nakikita Mo Ako Folding, ang Egg Whites …

Ngayon ay idagdag natin ang ating mga puting itlog at pagkatapos ay ang ating pampaalsa sa ating humampas. Ngayon dahan-dahang tiklupin ito sa batter gamit ang isang spatula. Dalhin ang spatula sa ilalim ng humampas pagkatapos ay tiklop ito sa sarili nito. Panatilihin ang paulit-ulit hanggang sa ang mga itlog puti ay pinagsama at ang iyong ay naiwan sa isang magaling na ilaw malambot wafle batter.

Hakbang 7: Pagwilig at Cook

Ngayon, pinainit natin ang aming waffle iron. Gumagamit ako ng isang propesyonal na istilo ng waffle na istilo ng restaurant, nagpasya akong magmayabang at makakuha ng isang kahanga-hangang wafang bakal pabalik sa araw, dahil gustung-gusto ko ang paggawa ng mga waffle. Ginamit ko ito nang maraming ulit. Bigyan mo ang iyong waffle iron ng isang mahusay na spray na may spray ng kusina, pagkatapos ay idagdag ang ilang waffle batter, karaniwan kong gumagamit ng sopas na sabaw upang idagdag ang batter. Isara ang iyong bakal at hayaang magluto. Mayroon din itong tagapagpahiwatig na umiiyak kapag handa na ang mga waffle. Kapag tapos na sila sa pagluluto, buksan ang bakal at tingnan ang iyong kahanga-hangang wafol.

Hakbang 8: Tanggalin at Maglingkod

Ngayon gumamit ng isang tinidor upang makakuha ng sa ilalim ng wafol at ilagay ito sa isang plato. Pagkatapos ay maglingkod ito gayunpaman gusto mo. Gustung-gusto ko ang ilang maple syrup at isang mantikilya ng mantikilya. Masisiyahan din ako sa mga strawberry, whipped cream, atbp. Enjoy!:)

Hakbang 9: Tutorial sa Video

Ngayon panoorin ang mga hakbang na ito sa pagkilos sa pamamagitan ng pag-check out ng video tutorial.:)